Bolas o empanadas de espinacas
Las bolas o empanadas de espinacas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. espinacas picadas congeladas, 1 c. queso parmesano rallado, 1 c. relleno de hierbas envasado, 3 huevos batidos y 6 cucharadas. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; escurrir bien.
Mezcle las espinacas y los ingredientes restantes.
Enrolle en bolas o hamburguesas de 1 pulgada.
Colóquelas en bandejas para galletas rociadas con Pam.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Si hace hamburguesas, déles la vuelta después de 10 minutos.
Rinde 36 bolas (1 pulgada) o alrededor de 12 a 14 hamburguesas. Contiene 41 calorías por bola.
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