Bolas de espinacas
Las bolas de espinacas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. espinacas picadas congeladas, cocidas como se indica y bien escurridas, 3 c. mezcla de relleno sazonada, 2 cebollas grandes picadas finamente, 6 huevos batidos y 3/4 c. Mantequilla derretida u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar todo junto; enfriar bien.
(Se puede preparar con uno o dos días de anticipación).
Forme bolas con el lado de nuez.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas. Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que cuaje.
Se puede congelar.
Rinde al menos 60 bolas del tamaño de una nuez.
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