Bolas de espinacas

Las bolas de espinacas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas congeladas, descongeladas, picadas y exprimidas, 2 c. mezcla para relleno de hierbas, triturada, 1 c. (5 oz. de cuña) de queso parmesano recién rallado, bien compactado, 1/2 taza. mantequilla derretida y 4 cebollas verdes pequeñas, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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