Boulettes d'épinards
Les boules d’épinards sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec des œufs, (10 oz) pqt. épinards hachés surgelés, décongelés, égouttés et essorés, c. mélange de farce aux herbes, gros oignon râpé et c. Parmesan fraîchement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Battre légèrement les œufs dans un grand bol.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Rouler en boules de la taille d'une noix.
Transférer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes.
Servir chaud.
Les boules d'épinards peuvent être partiellement cuites pendant 10 minutes, refroidies et congelées.
Réchauffer les boules décongelées au four à 350° pendant 10 à 15 minutes avant de servir chaudes.
Donne environ 6 douzaines.
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