Boulettes d'épinards
Les boules d’épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, 2 c. de mélange pour farce aux herbes assaisonnées, 1 c. du parmesan râpé, 1 gousse d'ail émincée et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et égoutter les épinards; essorer.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol avec les épinards.
Couverture; réfrigérer pendant 2 heures. Former des boules de 1 pouce.
(Peut être gelé à ce stade.)
Placer sur une plaque à biscuits.
Cuire 30 minutes à four 300°.
Donne environ 2 1/2 à 3 douzaines de boules.
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