Boulettes d'épinards
Les boules d’épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. d'épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés, 4 œufs battus, 1 gros oignon haché, 1/2 c. oléo, fondu et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Bien mélanger.
Refroidir 1/2 heure au réfrigérateur.
Former des petites boules.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes sur une plaque à biscuit non graissée.
Ne les laissez pas trop dorer car ils pourraient se dessécher.
Ils peuvent être préparés à l’avance et congelés.
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