Spinat-Nuss-Salat
Spinat-Nuss-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. verpackter zerrissener Spinat, 1/2 c. gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse), 1/4 c. Weißweinessig, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Spinat und Nüsse in einer Schüssel vorsichtig vermischen. Beiseite stellen.
Alle Zutaten außer den Speckstücken vermischen. Dressing unter den Salat mischen. Sofort servieren, mit Speckstücken bestreut.
Für 4 Personen.
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