Spinnenmaisbrot
Spider Corn Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 3/4 c. Milch, 1 c. Maismehl, 1/3 c. Mehl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ofen auf 425° vorheizen.
Das Backfett in der Bratpfanne im Ofen schmelzen.
Ei schlagen; 1 Tasse Milch hinzufügen.
Maismehl, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver unterrühren.
In eine Bratpfanne mit geschmolzenem Backfett geben. Restliche Milch darübergießen.
Nicht umrühren.
25 Minuten bei 425° backen.
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