Würziger Zucchini-Kuchen

Würziger Zucchini-Kuchen

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Der würzige Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackte Zucchini, 1/3 c. kochendes Wasser, 2 c. Mehl, 1 1/4 c. Zucker und 1 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini mischen und in einer großen Rührschüssel kochen. Restliche Zutaten hinzufügen.

1 Minute lang auf Hochtouren laufen lassen, dabei die Schüssel ständig auskratzen.

In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Kuchenform geben.

Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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