Couscous aux légumes épicé
Le couscous aux légumes épicés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chacun de courgettes hachées et de courges d'été, 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. pois chiches et 2 c. persil haché (frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Faire sauter les légumes (et le tofu, si désiré) à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Ajouter les pois chiches et les épices, sauf le persil.
🍷 Accords Parfaits
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