Sopa picante de carne y verduras
La sopa picante de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de rotel original (tomates y chiles), 1 32 oz. frasco de salsa ragú, 1 lata de caldo de res, 1 16 oz. paquete de vegetales mixtos congelados y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltear las cebollas con aceite y ajo.
Dore la carne y escúrrala.
Agrega Rotel, Ragu, caldo y verduras congeladas.
Llevar a fuego lento y agregar azúcar y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento 30 min. o más si lo desea.
Se puede agregar un poco de agua para diluir.
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