Jugo de tomate picante
El jugo de tomate picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 libras de tomates (8 cuartos), 2 c. apio picado, 3 cebollas grandes picadas, 1/2 c. jugo de limón y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar los tomates.
Retire los corazones y pique.
Combine los tomates, las cebollas y el apio y déjelos hervir.
Continúe cocinando y revolviendo durante 20 minutos.
Presione a través de un molino de alimentos.
Calentar casi hasta hervir.
Agregue otros ingredientes.
Ajuste los condimentos al gusto.
Procese en pintas o cuartos durante 35 minutos.
Rinde 6 cuartos.
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