Würziger Tomatensaft
Würziger Tomatensaft ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 Pfund Tomaten (8 qt.), 2 c. gehackter Sellerie, 3 große Zwiebeln, gehackt, 1/2 c. Zitronensaft und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Tomaten waschen.
Kerne entfernen und hacken.
Tomaten, Zwiebeln und Sellerie vermischen und zum Kochen bringen.
20 Minuten lang weiterkochen und umrühren.
Durch eine Lebensmittelmühle pressen.
Fast bis zum Kochen erhitzen.
Weitere Zutaten unterrühren.
Gewürze nach Geschmack anpassen.
In Pints oder Quarts 35 Minuten lang verarbeiten.
Ergibt 6 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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