Bolo De Abóbora Picante

Unte e enfarinhe levemente uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.

Na tigela da batedeira, bata o açúcar mascavo e a manteiga ou margarina até obter um creme claro.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.

Combine o leitelho, a abóbora e o melaço.

Misture bem a farinha, a casca da laranja, o refrigerante, o sal e os temperos.

Adicione os ingredientes secos à mistura de creme alternando com a mistura de leitelho, batendo após cada adição.