Filet de porc épicé
Le filet de porc épicé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 3 cuillères à soupe. poudre de chili, 1 c. sel, 1/4 c. gingembre moulu, 1/4 c. thym moulu et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les cinq premiers ingrédients; frotter les filets. Couvrir et réfrigérer 2 à 4 heures.
Griller sur des charbons ardents pendant 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les jus soient clairs ou que la température interne atteigne 160°.
Donne 8 portions.
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