Würziges Pekannuss-Parmesan-Schweinefleisch oder Hühnchen
Würziges Pekannuss-Parmesan-Schweinefleisch oder Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinelendenscheiben ohne Knochen oder 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut, 1 Ei, geschlagen, 1/3 c. Milch, 1/4 bis 1/2 TL. gemahlener roter Pfeffer und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zerstoßen Sie das Fleisch zwischen zwei Lagen Plastik-/Wachsfolie auf eine Dicke von 0,6 cm.
Ei, Milch, Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel Semmelbrösel, Pekannüsse und Parmesan vermengen.
Fleisch in Mehl wenden.
Tauchen Sie die Scheiben in die Eimischung und bestreichen Sie sie dann mit der Krümelmischung.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Etwa 30 Minuten bei 375 °C backen oder bis es fertig ist.
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