Würziges Erdnusshähnchen (6 Portionen)
Spicy Peanut Chicken (6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Teriyaki-Sauce, 3/4 c. Stückige Erdnussbutter (nicht frisch gemahlen), 1/2 c. Wasser, 1 EL. Zucker und 8 viertelgroße Scheiben geschälten frischen Ingwers liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Hühnchen im Wasserbad über siedendem Wasser vermengen. glatt rühren.
Unter häufigem Rühren ca. 20 Minuten kochen, bis eine sehr dicke Masse entsteht.
Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Ingwer wegwerfen.
Hähnchen in eine große Auflaufform legen.
Die Sauce großzügig bestreichen (beide Seiten).
Abdecken und 30 Minuten stehen lassen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die restliche Soße über das Hähnchen geben.
Etwa 20 Minuten backen.
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