Casserole de pâtes épicées
La cocotte de pâtes épicées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb par paquet. pâtes rigatoni à la crème, 1 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en morceaux de 1 pouce et assaisonnée de sel et de poivre, 2 c. d'huile d'olive, 2 pots (26 oz) d'arrabbiata classic di roma (poivron rouge épicé) ou de sauce napoli classique et 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un four hollandais à feu moyen, cuire et remuer le poulet dans l'huile jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.
Incorporer la sauce pour pâtes, la crème et le basilic; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert 10 minutes.
Incorporer les pâtes cuites et le parmesan; transformer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Couverture.
Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Garnir de persil et de parmesan.
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