Côtelettes de porc épicées au four
Les côtelettes de porc épicées au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 2 c. cuisson ou sherry sec, 2 c. d'eau, 8 côtelettes de longe de porc (1/2 pouce d'épaisseur) et 2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Environ 1h30 avant de servir
Dans une grande rôtissoire, mélanger la sauce soja, le xérès et l'eau.
Placer les côtelettes de longe de porc dans le mélange de sauce soja, en retournant chaque côtelette pour bien les enrober.
Cuire au four à 375° 40 minutes.
Avec un pinceau à pâtisserie, arroser de temps en temps les côtelettes avec le mélange de sauce soja dans la poêle.
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