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スパイシーなインド (グジャラート) インゲン豆
スパイシーなインド (グジャラート) インゲン豆は、わずか 30 分で準備できる、ほどよく簡単なランチです。このレシピは、トリミングして1インチの小片に切った1ポンドの新鮮なインゲン、植物油1/4カップ、ブラックマスタードシード大さじ1、細かく刻んだニンニク4片、砕いた乾燥赤唐辛子1個で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に水を沸騰させます。
鍋にインゲンを入れてさっと煮て、3～4分したら取り出す。
水を切り、冷水ですすいでください。
フライパンに油を中火で熱します。
マスタードシードとニンニクを加えて混ぜ、きつね色になるまで調理します。
チリペッパーを混ぜます。
フライパンにインゲン豆を入れ、塩、砂糖で味を調える。
8分間、または柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
コショウで味付けしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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