Maïs grillé épicé
Le maïs grillé épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 2 c. moutarde préparée (façon dijonnaise), 1 c. raifort préparé (blanc), 1 c. sauce Worcestershire (blanche) et 1/4 c. poivre citronné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la moutarde, le raifort, la sauce Worcestershire et le poivre citronné.
Placez chaque épi de maïs sur un morceau de papier d'aluminium résistant de 12 x 9 pouces.
Verser le mélange de beurre sur le maïs.
Pliez les bords du papier d'aluminium pour bien sceller le sachet, en laissant de l'espace pour l'expansion de la vapeur.
Griller sur des charbons moyennement ardents, en retournant de temps en temps pendant 15 minutes.
Pour 6 personnes.
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