Poisson-chat grillé épicé
Le poisson-chat grillé épicé est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. assaisonnement citron-poivre, 2 c. assaisonnement de sébaste noirci, 6 filets de poisson-chat (6 oz), 1/2 c. margarine, fondue et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les 2 premiers ingrédients; annuler.
Placer le poisson en une seule couche dans un panier à poisson légèrement graissé.
Mélanger le beurre et le jus de citron; badigeonner de chaque côté du poisson.
Griller le poisson à 3 à 5 pouces des charbons ardents 5 minutes de chaque côté, en l'arrosant du mélange de beurre une fois retourné.
Saupoudrer chaque côté du poisson du mélange d'assaisonnement. Arrosez et faites griller 3 minutes supplémentaires de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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