Würzige, mit Knoblauch gegrillte Garnelen

Name: Würzige, mit Knoblauch gegrillte Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 3 tablespoons extra natives Olivenöl; 3 tablespoons Zitronensaft; 1 1/2 tablespoons Cayennepfeffer; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 1/2 teaspoon Salz; 2 tablespoons geschmolzene Butter oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Gegrillte Garnelen mit würzigem Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 Pfund ungekochten mittelgroßen Garnelen, geschält und entdarmt, 3 Esslöffel natives Olivenöl extra, 3 Esslöffel Zitronensaft, 1 ½ Esslöffel Cayennepfeffer und 4 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

3 tablespoons extra natives Olivenöl

3 tablespoons Zitronensaft

1 1/2 tablespoons Cayennepfeffer

4 cloves Knoblauch, gehackt

1/2 teaspoon Salz

2 tablespoons geschmolzene Butter oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 329

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.2g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 730mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 2.5g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 37.6g 75%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen, Olivenöl, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Knoblauch und Salz in einer Schüssel vermischen.

Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen zu vermischen.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Garnelen auf Spieße stecken.

Überschüssige Marinade wegwerfen.

Grillen Sie die Garnelen, bis sie außen hellrosa sind und das Fleisch undurchsichtig ist. Dabei regelmäßig etwa 1 1/2 Minuten pro Seite mit zerlassener Butter bestreichen.