Crevettes épicées à l'ail et au poivre
Crevettes épicées à la thaïlandaise. Le poulet, le porc, le bœuf, les calamars, les pétoncles ou le tofu peuvent facilement remplacer les crevettes. Cela fait un merveilleux souper.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
Ajouter le chou et 1 cuillère à soupe d'eau et faire sauter pendant 30 secondes.
Retirez le chou de la poêle et placez-le sur un plat de service.
Faites chauffer les 1 1/2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle à feu vif.
Placez l'ail et les crevettes dans la poêle et remuez jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré et que les crevettes deviennent roses.
Ajouter le poivron, l'oignon, la coriandre, la sauce soja et le reste de l'eau dans la poêle.
Faire sauter pendant 10 secondes.
Versez le mélange chaud sur le chou.
🍷 Accords Parfaits
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