Poulet Frit Épicé
Le poulet frit épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 2 cuillères à soupe. sauce piquante, 6 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1 c. farine autolevante et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'eau et la sauce piquante.
Verser sur les poitrines de poulet; laisser mariner 1 heure au réfrigérateur en retournant une fois.
Mélanger la farine et les 4 ingrédients suivants.
Retirer le poulet de la marinade; draguer chaque morceau dans le mélange de farine et bien les enrober.
Chauffer 1 pouce d'huile dans une poêle à 350°; ajouter le poulet et faire frire 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 6 portions.
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