Enchiladas épicées
Les enchiladas épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, de dinde ou de poulet, 1/2 c. oignons hachés, 2 gros piments jalapeño, 2 maillons extra piquants, hachés et 1 doz. tortillas de maïs ou de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Faire dorer la viande hachée; faire bouillir le poulet avec l'oignon et le poivre.
Égoutter l'excès de graisse de la viande hachée et l'eau du poulet.
Ajoutez des liens dynamiques ; bien mélanger.
Faites chauffer la sauce enchilada et les haricots frits.
Tremper la tortilla dans la sauce; étaler les haricots frits sur la tortilla.
Ajouter la viande; saupoudrer une petite quantité de fromage et plier avec les coutures vers le bas.
Ajouter le reste du fromage par-dessus et verser le reste de la sauce par-dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
Si vous le souhaitez, saupoudrez d'olives hachées, de crème sure et de guacamole (épicé ou doux).
Cuire au four à 350°.
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