Chaudrée de maïs épicée (portions : 6)
La chaudrée de maïs épicée (portions : 6) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 lb de maïs, 2 c. oignon coupé en dés, 1 c. carotte, coupée en dés et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à fond épais.
Faire revenir le maïs, les oignons, les carottes, le céleri et le poivron à feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le poivre serrano et les épices.
Remuer pour bien mélanger et cuire 5 minutes de plus.
Ajouter le bouillon et la crème; bien mélanger.
Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes à 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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