Würziger Mais
Spicy Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (12 oz.) Dosen Shoepeg-Mais, 8 oz. Frischkäse, 1 Stück Butter, 1/4 c. Milch und 1/2 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen. Mais abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einem Topf bei schwacher Hitze Frischkäse, Butter, Milch und gewürztes Salz vermischen.
Langsam erhitzen und umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
Mais und Paprika hinzufügen.
In eine gebutterte Auflaufform gießen.
Mit zerkleinerten Tortillachips belegen.
30 Minuten backen.
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