Würzige Chuck-Wagon-Suppe
Die würzige Chuck-Wagon-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Allzweckmehl, 1 EL. Paprika, 1 TL. plus 1 EL. Chilipulver (aufgeteilt), 2 TL. Salz und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Mehl, Paprika und 1 TL vermengen. Chilipulver, Salz und Knoblauchpulver.
Fügen Sie das Rindfleisch nach und nach hinzu und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist.
In einem großen Suppenkessel das Rindfleisch portionsweise in Öl anbraten.
Zwiebeln, Tomaten, Brühe, Lorbeerblatt, Cayennepfeffer und restliches Chilipulver unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Abdecken und 35–40 Minuten länger köcheln lassen, bis Fleisch und Gemüse zart sind.
Mais hinzufügen und erhitzen.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt wegwerfen.
Ergiebigkeit: 10 Portionen (4 Liter).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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