Name: Poulet épicé aux olives
Ingredients: 3 grosses gousses d'ail; 4 grosses poitrines de poulet désossées, coupées en deux; 4 tbsp. beurre non salé; 1 tsp. zeste de citron râpé; 1 tsp. gingembre moulu; 1/2 tsp. cannelle; 1/2 tsp. poivre noir; 1/4 tsp. poivre de Cayenne; 6 oz. olives vertes dénoyautées; 15-1/2 oz. peut pois chiches; Petit bouquet d'oignons verts; Petit bouquet de coriandre; 1/4 cup jus de citron fraîchement pressé; 1 citron, tranché finement; 1/4 cup huile d'olive douce

Poulet épicé aux olives

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Le poulet épicé aux olives est un dîner impressionnant. Fait avec 3 grosses gousses d'ail, 4 grosses poitrines de poulet désossées, coupées en deux, 4 c. beurre non salé, 1 c. zeste de citron râpé et 1 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.