Apéritifs de poulet épicé
Les apéritifs au poulet épicé sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb d'ailes de poulet, 3/4 c. sauce soja, 3/4 c. cassonade (emballée), 1/3 c. huile d'arachide et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Disposez les ailes de poulet dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger la sauce soja, le sucre, l'huile, la moutarde et le vin.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur les ailes de poulet.
Laisser mariner 4 heures ou plus.
Cuire au four dans la marinade à 350° pendant 30 à 35 minutes en retournant une fois et en arrosant de temps en temps pendant la cuisson.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud ou froid.
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