Name: Sopa picante de pollo y arroz
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo sin piel; 2 c. zanahoria en rodajas; 1 c. cebolla picada; 1/2 c. apio en rodajas; 1 hoja de laurel; 5 c. agua; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates enteros sin sal añadida, sin escurrir y picados; 1/2 c. pimiento verde picado; 1 tsp. comino molido; 1/2 tsp. cilantro molido; 1/2 tsp. pimiento rojo triturado; 1/4 tsp. polvo de ajo; 1/4 tsp. canela molida; 1/4 tsp. pimienta de Jamaica molida; 1/3 c. arroz de grano largo, crudo; 1/4 c. grosellas; 1 tbsp. más 2 cucharaditas. perejil fresco picado

Sopa picante de pollo y arroz

👁️ 3 vistas

La sopa picante de pollo y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo peladas, 2 c. zanahoria en rodajas, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. apio en rodajas y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.