Lanières de bœuf épicées
Les lanières de bœuf épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond (1/4 de pouce d'épaisseur), 2 c. d'huile de cuisson, 1 gousse d'ail, 2 cubes de bouillon de bœuf et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le steak rond en lanières de 2 x 1/2 pouce.
Annuler.
Faites chauffer l'huile de cuisson dans un grand wok.
Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'ail.
Ajouter les lanières de steak rondes, moitié à la fois, et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau bouillante. Ajouter au wok avec tous les ingrédients.
Remuer pour mélanger.
Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir sur du riz chaud et moelleux.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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