Casserole de riz au bœuf épicé
La cocotte de riz au bœuf épicé est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 petit poivron vert haché, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1/2 à 3/4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer le bœuf et le poivron vert dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes.
Remuer une ou deux fois pendant la cuisson pour briser le bœuf en petits morceaux.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer au goût.
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