Salade de haricots épicés
La salade de haricots épicés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots verts frais, coupés en deux ou 1 boîte (14 1/2 oz) de haricots verts, égouttés, 16 oz. boîte de haricots pinto, égouttés et rincés, 16 oz. boîte de haricots beurre, égouttés et rincés, 1/2 c. rondelles d'oignon rouge et 1/2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les haricots frais dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirer de l'eau bouillante et plonger dans l'eau glacée jusqu'à ce qu'il soit froid.
Vidange.
Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, les haricots pinto, les haricots beurre et les rondelles d'oignon rouge.
Dans un pot avec un couvercle hermétique, mélanger le vinaigre, l'huile, l'ail, le sucre et les flocons de piment rouge.
Bien agiter.
Verser la vinaigrette sur la salade.
Remuer et couvrir.
Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à refroidissement.
Servir sur des assiettes tapissées de laitue, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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