Côtes levées épicées au barbecue
Les côtes levées barbecue épicées sont un dîner facile. Fait avec 4 lb de côtes levées de porc, 1/2 c. sauce barbecue et 1/2 c. sauce hoisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les côtes en portions.
Précuire, couvert d'eau, pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
À l’aide de pinces, déposez les côtes levées dans une assiette.
Si vous faites des grillades, mettez-les sur le gril.
Griller les côtes levées pendant 20 minutes en les retournant souvent et en les badigeonnant de sauce au cours des 10 dernières minutes pour éviter qu'elles ne carbonisent.
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