Würzige gebackene Bohnen

Name: Würzige gebackene Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 4 slices Speck oder mehr nach Geschmack, in mundgerechte Stücke schneiden; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 2 (28 ounce) cans gebackene Bohnen; 1/2 cup Ketchup; 1/2 cup brauner Zucker; 2 tablespoons Worcestershire-Sauce; 2 tablespoons zubereiteter gelber Senf; 2 tablespoons gehackter Jalapeño-Pfeffer; 1 tablespoon Chilipulver; 1 tablespoon Senfpulver

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 55 min 👥 12 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Würzige und süße altmodische gebackene Bohnen mit etwas Jalapeño. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für Grillabende, Hamburgerabende, Picknicks usw. Das halbhausgemachte Lieblingsrezept meines Mannes. Die Süße und das Feuer sorgen für eine unglaubliche Geschmackstiefe. Es ist nicht stark genug, um die süße Hausmannskost gebackener Bohnen zu übertrumpfen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 55 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 196

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.3g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 695mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 41g 15%

Ballaststoffe 5.9g 21%

Zucker gesamt 22.2g

Eiweiß 8g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 bis 3 Minuten kochen und umrühren, bis etwas Fett entsteht.

Die Zwiebel in das ausgeschmolzene Fett einrühren und 7 bis 10 Minuten kochen, bis der Speck knusprig und die Zwiebel zart ist.

Gebackene Bohnen, Ketchup, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, zubereiteten Senf, gehackte Jalapeño-Pfeffer, Chilipulver und Senfpulver in einer großen Schüssel verrühren. Speckmischung hinzufügen und umrühren.

Gießen Sie die Mischung in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Flüssigkeit eingedickt ist, 45 bis 55 Minuten.