Salada Picante Ahi Poke

Name: Salada Picante Ahi Poke
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pound ahi atum, cortado em cubos de 1/2 polegada; 1/4 cup cebola verde picada; 2 tablespoons nozes de macadâmia torradas moídas; 2 tablespoons coentro fresco picado ou mais a gosto; 1 tablespoon suco de limão fresco; 2 teaspoons óleo de gergelim ou mais a gosto; 1 teaspoon gengibre fresco picado; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1 teaspoon molho sriracha, ou a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 5 porções 👁️ 23 visualizações

Uma tradicional salada poke com um toque picante. Desfrute como aperitivo ou como almoço e jantar com alface.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Tigela de arroz #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 5

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound ahi atum, cortado em cubos de 1/2 polegada

1/4 cup cebola verde picada

2 tablespoons nozes de macadâmia torradas moídas

2 tablespoons coentro fresco picado ou mais a gosto

1 tablespoon suco de limão fresco

2 teaspoons óleo de gergelim ou mais a gosto

1 teaspoon gengibre fresco picado

1 teaspoon flocos de pimenta vermelha

1 teaspoon molho sriracha, ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 144

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 89mg 4%

Carboidratos totais 1.6g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 21.7g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine atum, cebola verde, nozes de macadâmia, coentro, suco de limão, óleo de gergelim, gengibre, pimenta vermelha em flocos e molho sriracha em uma tigela; leve à geladeira por 2 horas.