Aubergine Spiceland Hen House (En l'honneur de l'étalon, "Nat's Luck")
L'aubergine Spiceland Hen House (In Honor Of Stallion, "Nat'S Luck") est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses aubergines, de l'eau (pour la cuisson), 1/2 lb de saucisses douces italiennes en vrac, 3 oignons verts hachés et 1 c. oignons rouges hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Épluchez et coupez l'aubergine en dés; cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Bien égoutter et réserver.
(Il est vraiment préférable de cuire l'aubergine à la vapeur plutôt que de la faire bouillir.) Faire revenir les oignons verts, les oignons rouges et le céleri dans une poêle avec une petite quantité d'huile de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient transparents ; annuler.
Faire sauter les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites; retirer sur du papier absorbant; annuler.
Préparer le mélange à farce selon les instructions sur l'emballage ; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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