Muffins de trigo integral temperados
Muffins de trigo integral temperados são um jantar impressionante. Feito com 2 2/3 c. farinha de trigo peneirada, 1 1/3 xícara. farinha de trigo integral, 1 colher de chá. canela, 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Pulverize a forma de muffin com spray vegetal. Misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, a canela, o gengibre, a pimenta da Jamaica, o fermento, o sal, as passas e as nozes em uma tigela grande. Bata os ovos, o melaço, o leite e a manteiga em uma tigela separada. Misture os líquidos com os ingredientes secos apenas até misturar com alguns movimentos rápidos.
A massa ficará um pouco grumosa, não misture demais.
Encha as forminhas de muffin até 2/3 e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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