Temperado Timor-Leste (Timorense)

Prepare todos os ingredientes para o Spiced Timor-Leste (Timorense): carne de vaca, salsa, cenoura, tomate, iogurte, cominhos, água.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite a carne até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer especiarias típicas da cozinha timorense.

Sirva quente e saboreie esta especialidade timorense com pão ou arroz como acompanhamento.