Пряные шашлыки из говядины медленного приготовления с Соломоновых островов

Собрать ингредиенты: говядина, морковь, картофель, оливковое масло, кориандр, болгарский перец, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса жителей Соломоновых островов.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными блюдами Соломоновых Островов, такими как хлеб, рис или свежая зелень.