Rôti épicé à la sauce dijonnaise

Le rôti épicé avec sauce Dijon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. graines de fenouil, 1/2 c. poivre noir entier, 1 (2 1/2 lb) de rôti de croupe de bœuf désossé, 1 c. champignons frais tranchés et 1 c. margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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