मसालेदार रोस्ट चिकन (गोर फैमिली रेसिपी)

मसालेदार रोस्ट चिकन (गोर फैमिली रेसिपी)

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मसालेदार रोस्ट चिकन (गोर फ़ैमिली रेसिपी) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (3 1/2 पौंड) चिकन, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 2/3 सी. मर्सला, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल और 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

स्टफिंग तैयार करें

एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें।

प्याज़ डालें और 2 मिनट या नरम होने तक भूनें।

- गरम मसाला डालकर मिलाएँ और 1 मिनट तक पकाएँ।

मशरूम, पार्सनिप और गाजर जोड़ें; 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।

गर्मी से निकालें; अखरोट, थाइम, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा और नमक और काली मिर्च मिलाएं।

सामान और ट्रस चिकन. भूनने वाले पैन में स्तन को नीचे रखें; 1/4 कप पानी डालें.

45 मिनट भूनें; चिकन ब्रेस्ट को ऊपर की ओर मोड़ें और उस पर मार्जरीन लगाएं।

लगभग 45 मिनट तक या जांघ के सबसे मोटे हिस्से (हड्डी को न छूते हुए) में डाला गया मांस थर्मामीटर 185° (85°C) दर्ज होने तक भून लें।

थाली में स्थानांतरण; सुरक्षित रखना।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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