Gâteau aux pruneaux épicé
Le gâteau aux pruneaux épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 2 œufs bien battus, 1 1/4 c. de pruneaux cuits finement hachés et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le shortening et ajouter le sucre.
Crémer jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Incorporer les pruneaux.
Tamisez ensemble la farine, le soda, les épices et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en 3 portions, en alternance avec le lait caillé en 2 portions.
Verser dans un moule peu profond graissé d'environ 13 x 9 pouces. Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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