بوليت نيمبوي متبل (غابوني)

تحضير جميع مكونات بوليت نيمبوي المتبل (الجابوني): العدس والزبدة والجزر والثوم والبطاطس والكزبرة والطماطم.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الغابوني.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الغابوني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.