Canneberges épicées
Les canneberges épicées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. eau, 2 cuillères à soupe. clous de girofle entiers, 2 bâtons de cannelle et le jus et le zeste d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les canneberges.
Porter à ébullition en remuant.
Laisser mijoter à couvert environ 10 minutes.
Égoutter, ajouter les canneberges et cuire sans remuer jusqu'à ce que les canneberges s'ouvrent. Emballez dans des bocaux chauds stérilisés et fermez hermétiquement.
Ou cool ; puis emballer dans les contenants souhaités et conserver au réfrigérateur.
Donne environ 4 tasses.
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