Ailes de poulet épicées
Les ailes de poulet épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 c. sel, 1 c. piment de la Jamaïque, 4 c. muscade, 48 ailes de poulet et 2 c. poivre grossièrement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Huiler légèrement un plat allant au four de 11 x 7 pouces. Mélanger le poivre, le sel, le piment de la Jamaïque, le gingembre, la muscade et les clous de girofle.
Annuler.
Retirez la partie du bout des ailes et jetez-la ou conservez-la pour la soupe. Coupez les morceaux d’aile restants au niveau du joint.
Placer les morceaux d'ailes en une seule couche dans un plat allant au four huilé.
Saupoudrer du mélange d'épices.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Retourner chaque morceau et saupoudrer du reste du mélange d'épices.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Servir chaud ou froid.
Donne 96 hors-d'œuvre.
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