スパイスセビーチェ エクアトリアーノ（エクアドル料理）

スパイスセビーチェ エクアトリアーノ（エクアドル料理）

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エクアドル人 👁️ 28回閲覧

スパイスの効いたセビーチェ エクアトリアーノ (エクアドル料理) — 伝統的な方法で調理されたエクアドル料理の代表的な料理。

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#セビーチェ #エクアドル人
👨‍🍳 作り方

スパイスセビーチェエクアトリアーノ（エクアドル料理）の材料をすべて準備します：ひよこ豆、シナモン、玉ねぎ、ピーマン、クミン、ヨーグルト、パプリカ。

フライパンに油を中火で熱し、ひよこ豆を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、エクアドル料理の典型的なスパイスで味を調えます。

温かい状態で、パンやご飯と一緒にこのエクアドル名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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