Sopa De Cenoura Temperada

Sopa De Cenoura Temperada

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

A sopa de cenoura temperada é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. cebola picada, . manteiga, cenouras médias, cortadas em fatias finas (3 a 4 c.), . gengibre fresco picado e c. caldo de sopa de verão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.

Adicione a cenoura e o gengibre e cozinhe por mais 2 minutos.

Adicione o caldo de sopa e cozinhe por 15 minutos.

Bata no liquidificador ou processador até ficar bem homogêneo.

Adicione os sucos e a canela e misture novamente. Frio.

Decore com casca de laranja e um raminho de hortelã, se desejar. Serve de 4 a 6.

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🥂 Bebidas

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